Фруктовые турбо дрожжи Spirit Ferm Turbo Fruit

Фруктовые турбо дрожжи Spirit Ferm Turbo Fruit

Производитель - Швеция

Описание

Фруктовые турбо дрожжи Spirit Ferm Turbo Fruit предназначены для приготовления дистиллята из плодов и ягод, а также сахарного сусла. Дрожжи защищает надежная упаковка. Выбирайте дрожжи Spirit Ferm Turbo Fruit, если для вас важно получить быстрый результат и сохранить аромат фруктового сырья. Микро и макроэлементы способствуют качественному брожению, что позволяет получить идеальный напиток с приятным фруктовым ароматом. Используя этот штамм для сбраживания сахарной браги, напиток будет получать лучшие показатели вкуса и аромата.

Процесс ферментации протекает быстро - в течение 4-6 дней. Для получения наилучших результатов поддерживайте постоянную температуру.

Турбо дрожжи Spirit Ferm Turbo Fruit способны перебродить до 25 литров ягодного или фруктового сусла. Прочность напитка напрямую зависит от сырья, количества глюкозы, температурного режима. Производитель заявляет о максимальной прочности 18%.

Применение

Для приготовления раствора нужно налить 25 литров фруктового сока при температуре 25-30°С. Дрожжи высыпать на поверхность 0,5 л кипяченой воды, что схолонула до 30°С. Через 10 - 15 минут раствор воды и дрожжей добавить в основное сусло, предварительно взболтая. 

Брожение лучше всего происходит при 20 - 27°С, срок - до 7 дней.

Используйте герметичную посуду с гидрозатвором, это предупредит попадание кислорода, а значит и скисание сусла. Пищевую тару и гидрозатвор можно найти у нас на сайте. В результате использования фруктовых турбо дрожжей Spirit Ferm Turbo Fruit вы получите ароматный напиток, который удовлетворит вкус каждого ценителя.

Состав

Дрожжи, питательные вещества, витамины, пектоэнзимы.

Характеристики

• оптимальная температура брожения - 20-27 °C;
• идеальная температура брожения - 25 °C;
• прочность - до 18 %;
• продолжительность процесса брожения – 4-6 дней;
• вес - 40 грамм;
• форма – сухие.