Автоматика для дистилляции, ректификации и затирки с барометром Pervak 4.2 Wi-Fi

АВТОМАТКА ДЛЯ РЕКТИФИКАЦИИ, ДИСТИЛЯЦИИ И ПИВОВАРНЫЕ, АВТОМАТКА ДИСТИЛЯЦІЙНОГО АПАРАТУ С БАРОМЕТРОМ PERVAK 4,2 Wi-Fi.

Новая прошивка автоматики для модели 4 версии 4.2 получила ряд существенных изменений и преимуществ по сравнению с предыдущей моделью. Весь функционал предыдущих версий прошивки сохранен!

Мы изменили режим дистилляции, теперь он может работать как в режиме потстил, как было раньше. Для этого в окне

Время перехода на отбор тела, ставим "0", при этом регулировка "Потяжность отбора тела" будет недоступна и останется только мощность "Отбора голов" которая и будет основной мощностью работы. Так же на бражных колоннах с работой по пару, теперь можно отбирать тело и головы. Для этого настройем при тестовой дистилляции, при которой мощности отбора голов мы получим нужную скорость и при которой мощности отбора тела получите нужную скорость отбора тела!

Внимание, колонны с отбором жидкости очень чувствительны к перепадам напора воды, убедитесь, что в течение всей дистилляции напор воды будет стабильно, при необходимости установите механический редуктор давления на подачу воды.

Собираем стандартный узел отбора на холодильнике колонны и устанавливаем в настройках направление отбора голов вниз или в сторону. При достижении температуры перехода откроется клапан голов, и автоматика на заданной мощности отберет головы до достижения уровня датчика уровня или достижения времени отбора голов. После перехода на отбор тела закроется клапан отбора голов, отбор пойдет в другую емкость и увеличится мощность, что в свою очередь увеличит скорость. После достижения температуры остановки автоматика отключит нагрев и через минуту остановит подачу воды.

В режиме ректификации мы внесли ряд существенных изменений.

Отбор хвостов с основного узла отбора для дистилляции фруктовых и зерновых дистиллятов.

Для дистилляции мы создали новый режим отбора хвостов. Для отбора хвостов через основной узел отбора необходимо собрать колонну как на фото. В режиме ректификации – отбор хвостов – выбираем колонна. Устанавливает температуру в кубе при достижении которой автоматика перейдет в режим отбора хвостов. Устанавливает мощность отбора хвостов. При достижении заданной температуры в кубе автоматически закроется основной клапан отбора, откроется клапан отбора хвостов. Включена предустановленная мощность работы и автоматика отберет хвосты через клапан до достижения температуры остановки в кубе.

Уменьшение скорости отбора кубом.

Теперь уменьшение скорости отбора кубом можно проводить как однократно, так и многократно. Переключаем на многократно.

Теперь при достижении температуры уменьшения куба, автоматика будет уменьшать скорость отбора на заданный процент при подъеме температуры в кубе на каждый градус.

Уменьшение скорости отбора по царгу.

В автоматическом режиме, автоматика будет фиксировать температуру по царге (зеленый датчик) в начале отбора и после увеличения температуры на каждый градус, автоматика уменьшит скорость отбора на заданное количество %.

В ручном режиме, Вы можете задать температуру по царгу, по достижении которой автоматика будет уменьшать скорость отбора, после повышения температуры на каждый градус, на заданное количество %.

Ограничение времени цикла.

В режиме ректификации, когда колонна начнет работать по циклам, чтобы избежать наступления «Неконечного цикла», когда колонна не может стабилизироваться из-за минимального количества продукта в кубе, мы ввели ограничение времени цикла. После того, как колонна в ЛЮБОМ цикле, остановила отбор, для стабилизации, по истечении времени цикла, автоматика отключит нагрев и через минуту отключит подачу воды.

Новая версия автоматики PERVAK 4.2 – это новое устройство с расширенным функционалом.

1. Встроенный барометр в автоматическом режиме осуществляет корректировку установленной температурной полочки отбора продукта, в зависимости от изменения атмосферного давления, что позволяет в процессе ректификации, которая может длиться более десяти часов, устанавливать минимальный размер полки для улучшение качества продукта.  

Когда в процессе ректификации будет меняться атмосферное давление, автоматика произведет коррекцию температурной полочки в соответствии с изменениями давления.

2. Клапан отбора хвостов. Дополнительный клапан позволяет отбирать хвостовые фракции в процессе ректификации с помощью узла отбора хвостов. (Узол отбора хвостов не входит в комплект поставки автоматики) соответственно, клапан отбора хвостов, установленный на нижний узел отбора, будет отбирать хвостовые фракции (разгружать колонну или ММЦ) с заданной оператором скоростью, достигая определенной температуры в кубе. Вы можете, например, начать отбирать хвосты со скоростью 200 мл в час при достижении температуры в кубе 90С. Для того, чтобы клапан отбора хвостов не работал, необходимо значение температуры отбора хвостов оставить со значением 100» 

 3. Декремент царги. Уменьшение количества отбора при повышении температуры в области царза (зеленый датчик) на заданное количество. Эта функция особенно важна для дистилляции на тарелчатых колоннах, поскольку известно, что в режиме старт стоп не оптимальна при работе на тарелчатых колоннах. После перехода из режима отбора голов в режим отбора тела автоматика фиксирует температуру зеленого датчика и при повышении температуры на каждый градус уменьшит скорость отбора на нужное количество. Чтобы не уменьшать скорость отбора, необходимо значение «уменьшение по царгу» оставить со значением «0»

 4. Возможность менять направление голов. Мы добавили переключатель «Голоты вниз» или «Голвы в сторону», который позволяет менять направление отбора голов и позволяет установить клапан голов на подвесной попугайчик. Тогда при отборе голов клапан будет открыт и головы будут стекать вниз, после перехода на отбор тела, клапан закроется и поле наполнения попугая, тело будет отбираться в емкость отбора тела.