Зерновой набор для приготовления ржаного бурбона в стиле Wild Turkey Rye

Зерновой набор для приготовления ржаного бурбона в стиле Wild Turkey Rye — это профессионально собранный комплект ингредиентов, созданный для получения до 4 литров выразительного, пряного и зернового рай-бурбона с характерной ржаной резкостью, теплыми древесными нотами и тем самым “rye kick”, за который стиль Wild Turkey стал легендой. Все компоненты подобраны под точную технологию: ржаной солод для специй, дистиллинг-солод для чистоты осахарения, кукуруза для баланса, ферменты для полного расщепления крахмала, дрожжи с правильным ароматическим профилем и дубовые кубики Hot Rod Distillers для эффекта выдержки. Набор обеспечивает прогнозируемый результат как новичкам, так и опытным винокуров, формируя структурный, плотный и многогранный ржаной бурбон.

Состав набора:

1. Слад Château Distilling
2. Дроблена кукурудза
3. Солод Château Rye
4. Дрожжи для зерновых браг
5. Дубовые кубики Hot Rod Distillers
6. Фермент Альфа-амилаза (Амилосубтилин)
7. Фермент Глюкоамилаза (Глюкараморин)
8. Пеногаситель
9. Етикетки
10. Кофейный фильтр
11. Инструкция

Основные характеристики:

•  Стиль: бурбон Wild Turkey Rye
•  Выход: до 4 л (Е 8 бутылок)
•  Основна сировина: ржаной солод, дистиллинг слад, кукуруза
•  Выдержка: дубовые кубики Hot Rod Distillers
•  Уровень сложности: подходит новичкам и опытным винокуров
•  Назначение: создание крафтового ржаного бурбона