Зерновой набор для приготовления торфяного виски в стиле Laphroaig Quarter Cask

Зерновой набор для приготовления торфяного виски в стиле Laphroaig Quarter Cask — это профессионально сформированная рецептура, созданная для получения до 4 л мощного, густого, многослойного дистиллята с интенсивным торфяным характером. Château Distilling обеспечивает плотную солодовую основу, Château Peated формирует высокую торфяность и сухой дым, а Cara Clair и Cara Gold создают баланс тепла, карамели и глубины, необходимый для аутентичного стиля Айлы. Ферменты гарантируют полное осахаривание, дрожжи Lallemand стабилизируют брожение, а дубовые кубики Hot Rod Distillers воспроизводят быстрое и интенсивное взаимодействие древесины, характерное для Quarter Cask. Рецептура адаптирована так, чтобы получить яркий торфяный виски даже новичкам, с чистым профилем и узнаваемой «медицинской» нотой.

Состав набора:

1. Слад Château Distilling
2. Солод Château Peated
3. Слад Château Cara Clair
4. Солод Château Cara Gold
5. Дрожжи зерновые Lallemand
6. Дубовые кубики Hot Rod Distillers
7. Фермент Альфа-амилаза
8. Фермент Глюкоамилаза
9. Пеногаситель
10. Етикетки
11. Кофейный фильтр
12. Инструкция

Основные характеристики:

• Стиль: торфяный виски Laphroaig Quarter Cask Style
• Основна сировина: Château Distilling, Château Peated, Cara Clair, Cara Gold
• Выход готового продукта: до 4 л (≈8 бутылок)
• Вкусовой профиль: мощный дым, торф, морская соль, теплая карамель, глубокая солодовость, древесность
• Уровень сложности: подходит новичкам и опытным винокуром